加拿大28-预测网|PC28预测|专注研究_加拿大预测_官方加拿大预测-极致火热优质的免费预测网站-大白大神预测！【PC28】

加拿大28-预测网|PC预测|专注研究加拿大预测历史结果加拿大预测

加拿大28-预测网|PC28预测|专注研究_加拿大预测_官方加拿大预测：(1)加拿大28专业提供加拿大28预测查询极客服务,通过pc28预测GPT4.0在线预测为您提供加拿大28预测-专注研究,全新的模式测试及开奖结果查询算法,做专站数据统计站!（点击咨询）

加拿大28-pc28预测|加拿大PC结果查询|28在线预测咪牌查询|加拿大PC在线预测_专注研究咪牌_加拿大PC28(1)加拿大28专注研究在线提供加拿大28预测、PC28预测、28预测数据,模式算法测试及开奖结果查询,做专业的幸运开奖官网数据统计站！（点击咨询）

加拿大28-在线预测|加拿大【pc28】最新预测_极致加拿大预测

加拿大28-加拿大28在线走势图结果网/加拿大28组合加拿大预测

加拿大28致力于研究加拿大28预测、pc28预测、PC预测数据,进行模式算法测试和开奖结果查询,为用户提供专业的官网数据统计服务。




加拿大28-加拿大预测|加拿大在线预测|加拿大PC走势|加拿大预测

加拿大28-预测网|领航未来|加拿大28精准预测|官方数据加拿大预测

 南阳市内乡县、三明市永安市、南昌市青山湖区、运城市盐湖区、盐城市东台市

朔州市右玉县、晋城市陵川县、宜昌市秭归县、凉山冕宁县、大理鹤庆县、内蒙古赤峰市林西县、苏州市姑苏区、内蒙古呼和浩特市回民区

吉安市峡江县、池州市青阳县、毕节市金沙县、甘南夏河县、沈阳市大东区、湛江市吴川市、安康市紫阳县、湖州市长兴县、平凉市灵台县

广西百色市右江区、乐东黎族自治县黄流镇、三明市三元区、连云港市东海县、咸阳市乾县、云浮市云安区、忻州市保德县、江门市鹤山市

陇南市成县、陵水黎族自治县光坡镇、延边和龙市、日照市岚山区、延安市黄陵县、西安市灞桥区、阜新市太平区、临夏和政县

德阳市绵竹市、池州市青阳县、安顺市西秀区、晋中市昔阳县、南阳市西峡县、内江市威远县、玉溪市通海县、青岛市城阳区

大兴安岭地区漠河市、重庆市忠县、广州市花都区、宁夏吴忠市盐池县、内江市资中县、儋州市海头镇、太原市阳曲县、莆田市涵江区、吕梁市交口县、临夏临夏县

淄博市高青县、牡丹江市西安区、铜仁市万山区、鹤岗市南山区、广西来宾市象州县、宿迁市沭阳县、驻马店市驿城区、曲靖市麒麟区

昌江黎族自治县叉河镇、泰安市泰山区、厦门市同安区、上饶市余干县、澄迈县老城镇

内蒙古巴彦淖尔市乌拉特后旗、东莞市虎门镇、泰安市泰山区、昌江黎族自治县王下乡、德州市庆云县、双鸭山市宝清县、宜宾市南溪区、宜昌市远安县、万宁市龙滚镇、长春市德惠市

太原市阳曲县、宜春市奉新县、朝阳市建平县、昌江黎族自治县海尾镇、中山市民众镇、清远市清新区、临汾市隰县、广西玉林市博白县、酒泉市阿克塞哈萨克族自治县、郴州市资兴市

保山市昌宁县、临夏东乡族自治县、内蒙古鄂尔多斯市杭锦旗、嘉兴市南湖区、毕节市金沙县、长春市榆树市、新乡市延津县、宝鸡市扶风县、丹东市宽甸满族自治县

安阳市汤阴县、肇庆市怀集县、漳州市长泰区、深圳市坪山区、南京市浦口区

乐东黎族自治县九所镇、扬州市仪征市、厦门市集美区、临高县加来镇、新乡市凤泉区、宁波市江北区、萍乡市湘东区、广西河池市大化瑶族自治县、太原市晋源区

济南市天桥区、济宁市梁山县、池州市青阳县、乐山市五通桥区、临高县博厚镇、锦州市义县

烟台市龙口市、广西梧州市万秀区、吉林市昌邑区、宜宾市长宁县、汉中市洋县、鸡西市鸡东县、遵义市桐梓县、内蒙古通辽市霍林郭勒市、汉中市城固县、白沙黎族自治县青松乡

珠海市金湾区、黔南惠水县、儋州市王五镇、西宁市湟中区、东莞市万江街道、广西梧州市藤县、德宏傣族景颇族自治州盈江县、七台河市新兴区、遵义市绥阳县、武汉市江岸区

　　当北方还在等花开，

　　广西人已经吃起了“彩虹”！

　　红紫黄黑白，

　　五色糯米饭顶着山野灵气破笼而出，

　　连千年前的杜甫都馋得写诗

　　“岂无青精饭，使我颜色好”！

图为五色糯米饭。王伟臣 摄

　　五色糯米饭为何得名？

　　五色糯米饭俗称五色饭，

　　又称乌饭、青精饭或花米饭，

　　是壮族、苗族、布依族

　　等民族的传统美食。

　　因糯米饭呈红、紫、黄、黑、白

　　五种颜色而得名

　　蒸好的五色糯米饭颗粒分明，

　　味道甘甜而口感软糯Q弹

　　混合着糯米香和植物清香。

　　壮家人把五色糯米饭视作

　　吉祥如意、五谷丰登的象征，

　　它已有1000余年历史

　　每年农历“三月三”或清明时节

　　广西民众普遍会制作五色糯米饭！

图为五色糯米饭。图源：【中国味道】壮族五色糯米饭

　　手把手教你做五色糯米饭

　　五色糯米饭的制作并不简单，

　　需经过取料、取汁、浸泡、蒸煮工序

　　花上数日时间。

　　五色糯米饭的红色汁液取自红蓝草，

　　紫色汁液取自紫兰藤，

　　黄色汁液取自栀子果，

　　黑色汁液取自新鲜枫叶，

　　这些植物自带天然的清香味。

　　农历“三月三”

　　恰是染色植物生长最好的时节。

图为红蓝草熬煮出汁。图源：【中国味道】壮族五色糯米饭

图为紫兰藤熬煮出汁。图源：【中国味道】壮族五色糯米饭

图为栀子果熬煮出汁。图源：【中国味道】壮族五色糯米饭

图为新鲜枫树叶舂捣出汁。图源：【中国味道】壮族五色糯米饭

　　制作时

　　在锅中加入适量的水，

　　分别将这几种食材下锅熬煮出汁

　　分别放入糯米中浸泡上色。

　　当然别忘了

　　还需将一份放入清水中浸泡，

　　作为白色糯米饭。

图为浸泡好的糯米。图源：【中国味道】壮族五色糯米饭

　　待将糯米浸泡染色好，

　　将水分充分沥干，

　　即可入蒸笼隔水蒸，

　　蒸煮约2个小时即成。

　　此时，一颗颗圆润光滑的糯米粒

　　在高温的蒸制下变软变黏。

图为村民在五色糯米上摆出“三月三”字样。吴生斌 摄

图为村民将煮熟的五色糯米饭从锅中取出。潘志祥 摄

　　心灵手巧的壮乡人

　　还将五色糯米饭摆盘装饰成各种造型。

　　从视觉上看，

　　糯米饭瞬间变成了

　　一幅绚丽多彩的美食画卷，

　　令人赏心悦目、垂涎欲滴。

图为民众展示五色糯米饭。黄晗 摄

图为创意糯米饭画。汤晓逵 摄

　　从中医角度来说，

　　适量食用五色糯米饭

　　有益于身体健康

　　五色糯米饭可用的染色植物较多，

　　含有丰富的氨基酸和维生素，

　　可以滋养肝肾、润肠通便。

　　有一定保健作用，

　　值得注意的是

　　因为糯米不易消化

　　所以不可多食、久食。

　　五色糯米饭还能这样创新？

　　多年来，

　　壮族五色糯米饭制作技艺代表性传承人

　　潘红华专注非遗传承创新，

　　开发了五色糯米饭的多样“新食法”。

　　五色糯米饭精品礼盒，

　　食客用水蒸15分钟即可食用。

　　此外，还推出了五色馍、五色糕、

　　五色粽、五色汤圆、

　　五色糯立方、五色糯糯海鸭蛋、

　　糯米甜酒、糯米血肠、

　　糯汉堡、糯糯棒等产品。

图为五色粉。潘红华供图

图为五色棕。潘红华供图

图为五色馍。潘红华供图

图为五色糯立方。潘红华供图

　　五色糯米饭成“舌尖使者”

　　目前，

　　五色糯米饭成为壮族的文化符号，

　　是祭祀文化、孝道文化、

　　礼仪文化、喜庆文化

　　及团结文化的实物展现，

　　独具地方及民族特色。

　　2010年，

　　五色糯米饭制作技艺入选广西非遗名录。

　　2023年，

　　《五色糯米饭》地方标准的发布，

　　更让这道传统美食走向科学化、规范化，

　　成为广西文化输出的“舌尖使者”。

图为创意糯米饭画。汤晓逵 摄

　　作者：陈梅

【编辑:田博群】

相关推荐：